Домашний бизнес на выращивании грибов

Опубликовано Агропоиск - пт, 03/07/2015 - 17:57
Домашний бизнес на выращивании грибов

Организации мини-фабрики для выращивания грибов вешенка.

Этот вид деятельности не требует глобальных вложений, можно обойтись и минимумом. С чего начать работать, как начать и сколько можно заработать? Обо всем этом мы вам сегодня и расскажем. Вам потребуется, пусть и минимальный, но начальный капитал. Деньги вам нужны для закупки семян (мицелия) и специализированного материала, удобрения и тому подобное. Для открытия своей мини фабрики достаточно 6000 рублей. Рассмотрим подробнее.

Свою фабрику вы сможете открыть в любом подсобном помещении - это может быть гараж, дачное помещение, деревенский дом, балкон, сарай или даже теплица, вообщем любое подсобное помещение. Чем больше помещение, тем лучше, больше места, а значит и посадок можно сделать больше, вырастить больший урожай и получить больший доход. Для выбранного вами помещения нужны определенные требования, а именно: помещение должно стабильно и хорошо проветриваться и иметь определенную влажность (если не хватает влажности воздух нужно просто периодически увлажнять, можно использовать простые ручные опрыскиватели или автоматические, вообщем, что имеете под рукой - главное результат, нормативы по влажности должны быть соблюдены), температура должна быть от 11 до 20 градусов Цельсия, освещение не менее 12 часов в сутки.

Технология выращивания грибов.

В полиэтиленовые мешки, нужный и лучший размер 40 на 80 см закладываем субстракт. Для его приготовления вы можете использовать листья, опилки, ботву, мелкую солому ( солома должна быть обязательно измельчена, любыми доступными вам средствами) и подобное, но мы рекомендуем лузгу семян подсолнечника (самый оптимальный вариант), все это запариваете, затем остужаете, добавляете мицелий и наполняете подготовленные мешки, которые завязываете. Через 3 или 4 дня вы делаете прорезы в этих мешках  примерно по 15 см и уже можете их уложить на стеллажи, а лучше под вешать, так вы сэкономите место в помещении. Через 2-3 недели в прорезях появятся гроздья грибов (примордии), а еще через неделю-полторы вы сможете снять свой первый урожай. После этого нужно дать отдохнуть мешкам с этой биомассой, отдыхают они сами, просто не вырастают новые грибы, затем вновь появляется новая волна грибов, в среднем с одного мешка возможно получить 4 урожая, но рекомендуется в целях экономии времени после второй волныф мешки выбрасывать или 3-5 кг грибов с 10 кг. субстрата.

Перейдем к данным: с 1-го квадратного метра можно получить готовой продукции - 24 кг в месяц. За вычетом всех расходов, при учете, что с 1-го кг можно получить 200-250 рублей, получаем чистой прибыли 3800-4000 рублей. Далее уже умножаете на количество квадратных метров и получаете чистую доходность.Например, если ваше помещение имеет площадь 4 на 6 кв. метров, то вы можете вырастить 380 кг, и получить чистой прибыли 58000-60000 рублей в месяц.

Мицелий и удобрения - это единственное что вы закупаете, хватает 1 кг мицелия на 3 мешка с субстратом. Далее вы также можете реализовывать отработанные мешки с грибницей, продавать в виде удобрений для огородов и корма для скота, дачники с руками " отрывают". Таким образом, у вас нет отходов производства, все идет к вам в доход.
Для реализации грибов вам нужно будет оформить свидетельство индивидуального предпринимателя, проще ИП. Реализовывать свою продукцию вы можете на рынках, в магазинах, кафе, столовых и ресторанах, в сети общественного питания.

Подведем итог:
Мини фабрика по выращиванию грибов Вешенка
Затраты - закупка мицелия, удобрений- 6000 руб
Доход - реализация товара (грибов ) и отходов- 58 000-60 000 руб в месяц.

Добавить комментарий

Простой текст

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Строки и абзацы переносятся автоматически.
CAPTCHA
Подтвердите, что вы не робот.

Похожие материалы